เผยความลับฉบับชาๆ ชาเขียวกับมัทฉะต่างกันอย่างไร

เคยหรือไม่ เวลาต้องการสั่งชาเขียวแล้วยืนดูเมนูอยู่นานสองนานว่าควรสั่งชาเขียวหรือมัทฉะดี หลายคนยังคิดว่าชาเขียวและมัทฉะคือเครื่องดื่มเดียวกันเสียด้วยซ้ำ แต่ความจริงนั้นทั้งกรรมวิธีการปลูกไปจนถึงการชงและการดื่มนั้นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง วันนี้พันธุ์ไทยจะมาเฉลยสิ่งที่ทุกคนสงสัยกันว่า ชาเขียวกับมัทฉะต่างกันอย่างไร? รวมถึงบอกที่มา วิธีการชงและการดื่มชาเขียวและมัทฉะไปพร้อมๆ กัน

ทำความรู้จักชาเขียวและมัทฉะ

ที่มาของชาเขียว

ชาเขียวหรือ Ryokucha ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีนมานานกว่า 4,000 ปี เรื่องราวเริ่มต้นจากนักบวชชาวญี่ปุ่นชื่อ Eichu จากวัด Bonshakuji ในจังหวัดไอจิ เดินทางไปเป็นทูตเรียนรู้เรื่องต่างๆ ที่ประเทศจีน รวมถึงได้รู้จักชาเขียว จึงนำชาเขียวกลับมาถวายจักรพรรดิซางะ เมื่อจักรพรรดิชิมรสชาติและรู้ถึงสรรพคุณดีต่อสุขภาพ จึงเริ่มมีการดื่มชาเขียวในหมู่ชนชั้นสูงก่อน แล้วจึงแพร่หลายสู่คนทั่วไป

ชาวญี่ปุ่นเริ่มมีการปลูกต้นชาและคิดค้นกรรมวิธีการผลิตชาเขียวหลากหลายชนิด เช่น มัทฉะ เซนฉะ เกนไมฉะ เคียวคุโระ ฯลฯ และยังมีการพัฒนาพิธีชงชาหรือที่เรียกว่า "ชะโด" หรือ "ซะโด" ที่โด่งดังไปทั่วโลก

การกล่าวถึงประวัติความเป็นมาของชาเขียวที่มีต้นกำเนิดจากจีน แต่ชาวญี่ปุ่นได้พัฒนาและเผยแพร่วัฒนธรรมการดื่มชาออกไปอย่างกว้างขวาง จนกลายเป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่นที่โด่งดังไปทั่วโลก

ชาเขียว คือ?

ชาเขียว (Green Tea) หรือที่รู้จักในอีกชื่อหนึ่งคือชาเขียวเซนฉะ ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน

ชาเขียวกรีนทีมีลักษณะเป็นใบชาเขียวแห้ง มีกลิ่นหอมคล้ายหญ้า รสชาติบางเบา หวานนิด ไม่ขมหรือฝาด เมื่อชงจะได้น้ำชาสีเขียวอ่อนปนเหลืองที่ใส โดยบางครั้งจะถูกผสมสีและกลิ่นมะลิเพื่อให้ถูกปากคนไทยยิ่งขึ้น

กรรมวิธีการผลิตชาเขียวกรีนทีนั้นเริ่มจากการเก็บยอดใบชาที่ปลูกกลางแจ้ง แล้วนำไปตากแห้งและอบไอน้ำหรือคั่วด้วยความร้อน ต่อด้วยการนวดและอบให้แห้งสนิท โดยไม่ผ่านกระบวนการบ่มหรือบดใบชา

เนื่องจากเป็นกรรมวิธีที่ไม่ซับซ้อนเหมือนชาเขียวมัทฉะ จึงทำให้ชาเขียวกรีนทีนั้นมีราคาถูกกว่า แต่ยังคงคุณภาพและรสชาติดั้งเดิมของชาเขียว

ประเภทของชาเขียว

1. Sencha (เซนฉะ)

- เป็นใบชาเขียวที่ผ่านการอบให้แห้ง

- มีรสหวานโคนลิ้น หอมกรุ่น ดื่มง่าย

- น้ำชามีสีเขียวอ่อน

2. Genmaicha (เกนไมฉะ)

- เป็นชาข้าวคั่ว ผสมระหว่างใบชาเขียวกับข้าวคั่ว/พอง

- มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์

- น้ำชามีสีเหลืองอ่อน

3. Hojicha (โฮจิฉะ)

- ใบชาเขียวที่ผ่านการคั่วให้ร้อน

- มีสีน้ำตาลแดงคล้ายชาจีน แต่มีกลิ่นเฉพาะตัว

- น้ำชามีสีน้ำตาลใส

4. Matcha (มัทฉะ)

- เป็นผงยอดอ่อนของใบชาเขียวบดละเอียด

- สามารถละลายน้ำได้เมื่อนำมาชง

- มีสีเขียวเข้มขุ่นเมื่อละลายน้ำแล้ว

โดยแต่ละประเภทจะมีกระบวนการผลิต ลักษณะรูปร่าง สี กลิ่นรส และวิธีการชงดื่มที่แตกต่างกันออกไป

มัทฉะ คือ?

มัทฉะ (Matcha) เป็นชาเขียวชนิดพิเศษที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น มีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น โดยมีกระบวนการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวที่พิถีพิถันเป็นพิเศษ ก่อนนำใบชามาบดเป็นผงละเอียดสีเขียวสด ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงจากปริมาณคลอโรฟิลล์

สิ่งที่ทำให้มัทฉะโดดเด่นไปกว่านั้น คือวิธีการชงชาที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งสืบทอดมาจากพิธีกรรมการชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยต้องนำผงชามาผสมกับน้ำร้อนและคนจนเข้ากัน ด้วยวิธีการที่ต้องอาศัยความชำนาญและสมาธิเป็นพิเศษ จึงถือเป็นศิลปะชั้นสูงของญี่ปุ่น

แม้ในปัจจุบันวิธีการชงชาเขียวจะมีการปรับเปลี่ยนไปตามกาลเวลาและวัฒนธรรมต่างๆ แต่การชงมัทฉะยังคงรักษาแบบแผนดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้อย่างเคร่งครัด ตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูก เก็บเกี่ยว การบด จนถึงวิธีการชงที่ประณีตบรรจง ส่งผลให้มัทฉะมีรสชาติและคุณค่าเฉพาะตัวที่โดดเด่น จนกลายเป็นหนึ่งในการชงชาระดับศิลปะอันทรงคุณค่าของโลก

ประเภทของมัทฉะ

มัทฉะสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลักๆ ตามเกรดของการเก็บเกี่ยวดังนี้

- Ceremonial Grades: เป็นมัทฉะจากการเก็บเกี่ยวรอบแรก มีคุณภาพสูงสุด ให้รสชาตินุ่มนวล สีเขียวสด ราคาแพง เหมาะสำหรับชงดื่มแบบดั้งเดิม

- Culinary Grades: เป็นมัทฉะจากการเก็บเกี่ยวรอบที่สอง คุณภาพต่ำกว่ารอบแรกเล็กน้อย เหมาะสำหรับใช้ประกอบอาหารและเครื่องดื่ม

- Ingredient Grades: เป็นมัทฉะจากการเก็บหลังรอบที่สองแล้ว คุณภาพต่ำและให้รสชาติขม เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในอาหารและอาหารเสริม

ชาเขียวกับมัทฉะต่างกันอย่างไร

1. การปลูกที่แตกต่างกัน

การปลูกชาเขียว

ชาเขียวทั่วไปนั้น มีแหล่งผลิตหลักอยู่ในประเทศจีน คิดเป็นสัดส่วนกว่า 80% ของชาเขียวทั่วโลก โดยมักปลูกในพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง

การปลูกมัทฉะ

มัทฉะซึ่งเป็นชาเขียวคุณภาพสูงพิเศษของญี่ปุ่นนั้น จะมีวิธีการปลูกที่แตกต่างออกไป โดยในช่วง 2-3 สัปดาห์สุดท้ายก่อนเก็บเกี่ยว ต้นชาจะได้รับการคลุมร่มไว้เพื่อให้อยู่ในที่ร่มและไม่โดนแสงแดดโดยตรง

วิธีการปลูกแบบคลุมร่มในช่วงท้ายนี้ จะช่วยทำให้ต้นชาสะสมสารธีอะนีนได้มากขึ้น ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ทำให้มัทฉะมีรสชาติและคุณประโยชน์โดดเด่น แตกต่างจากชาเขียวทั่วไป ดังนั้น กระบวนการผลิตมัทฉะจึงค่อนข้างพิถีพิถันและต้องใช้ความระมัดระวังมากกว่าการผลิตชาเขียวชนิดอื่นๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีเยี่ยม

2. การแปรรูปที่แตกต่างกัน

การแปรรูปชาเขียว

สำหรับชาเขียวทั่วไปนั้น หลังจากเก็บเกี่ยวใบชาเขียวมาแล้ว จะมีกระบวนการแปรรูปด้วยวิธีการต่างๆ เช่น การตากแดด การคั่วชา หรือการนึ่งชา เพื่อหยุดยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน จากนั้นจึงนำไปอบหรือตากให้แห้ง ชาเขียวที่ได้จะอยู่ในรูปแบบของใบชาแห้งเกลียว

การแปรรูปมัทฉะ

มัทฉะซึ่งเป็นชาเขียวคุณภาพสูงของญี่ปุ่นนั้น จะมีกระบวนการแปรรูปที่แตกต่างออกไป หลังจากเก็บเกี่ยวใบชาเขียวมาแล้ว จะรีบนำไปนึ่งด้วยไอน้ำร้อนและอบแห้งอย่างรวดเร็ว เพื่อหยุดยั้งการเกิดออกซิเดชันและรักษาคุณค่าของสารอาหารไว้ให้ได้มากที่สุด จากนั้นจะนำก้านและเส้นใบออก เหลือไว้เพียงแต่ส่วนของใบชาล้วนๆ แล้วนำไปบดให้ละเอียดเป็นผงสีเขียวสดงดงาม จึงได้ผงมัทฉะที่มีคุณภาพและรสชาติโดดเด่น กระบวนการแปรรูปมัทฉะจึงค่อนข้างพิถีพิถันและต้องรักษาความสดใหม่ของใบชาไว้ให้ได้มากที่สุด เพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นรสอันเป็นเอกลักษณ์ไว้

3. ลักษณะของใบชาที่แตกต่างกัน

ใบของชาเขียว

- มีลักษณะเป็นใบชาแห้ง ไม่ได้ผ่านกระบวนการบดหรือย่อยให้เป็นผง

- ความละเอียดของใบอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และกรรมวิธีการผลิต

ใบของชาเขียว

- ลักษณะเป็นผงละเอียดมาก เนื่องจากผ่านกระบวนการบดจากยอดอ่อนและใบชาเขียว

- เป็นอาหารที่มีขนาดเล็กที่สุดในโลก เมื่อนำมาบดแล้วจะมีลักษณะเหมือนผงแป้งละเอียด

- ความละเอียดของผงมัทฉะมากกว่าผงชาเขียวทั่วไป

ลักษณะที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงคือ ชาเขียวมีลักษณะเป็นใบแห้ง ขณะที่มัทฉะจะมีลักษณะเป็นผงละเอียดมาก เนื่องจากผ่านกระบวนการบดให้ละเอียดที่สุด ทำให้มัทฉะมีลักษณะเป็นผงแป้งสีเขียวเข้ม

4. กลิ่นที่แตกต่างกัน

กลิ่นของชาเขียว

ชาเขียวนั้นมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ที่มาจากตัวใบชาเอง บางวิธีการชงอาจทำให้น้ำชามีกลิ่นคล้ายสาหร่ายอ่อนๆ ในประเทศไทยเรานิยมนำใบชาเขียวมาอบกับดอกมะลิ จึงได้กลิ่นชาเขียวมะลิที่หอมหวานละมุนลิ้น

กลิ่นของมัทฉะ

มัทฉะซึ่งผลิตจากใบอ่อนของชาเขียวคุณภาพสูงนั้น จะมีกลิ่นหอมนวลๆ ของยอดอ่อนใบชาที่แตกต่างไปจากชาเขียวทั่วไป เป็นกลิ่นหอมละมุนละไมที่สดชื่นและน่าหลงใหล มาพร้อมกับรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน

กลิ่นหอมของมัทฉะนี้เกิดจากสารประกอบหลายชนิดที่ได้จากกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็นสารในกลุ่มเทอร์พีนอยด์ สารประกอบฟีนอลิก และยังมีปฏิกิริยาการเกิดกลิ่นใหม่จากการสลายตัวของสารบางอย่าง เช่น อะมิโนกรด ด้วยเหตุนี้ กลิ่นหอมจึงเป็นหนึ่งในจุดเด่นที่ทำให้มัทฉะโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นที่หลงใหลของคนรักชาทั่วโลก

5. รสชาติที่แตกต่างกัน

รสชาติของชาเขียว

ชาเขียวทั่วไปจะมีกลิ่นรสที่มีเอกลักษณ์คล้ายๆ กัน นั่นคือ มีกลิ่นดินและกลิ่นต้นไม้ใบหญ้า มีรสชาติฝาดหรือเฝื่อนเล็กน้อย แต่มีบอดี้ที่ค่อนข้างเบาบาง ให้ความรู้สึกสดชื่น

รสชาติของมัทฉะ

มัทฉะซึ่งเป็นชาเขียวคุณภาพสูงนั้น จะยังคงมีกลิ่นดินและกลิ่นต้นไม้ใบหญ้าคล้ายชาเขียวทั่วไป แต่จะมีรสชาติที่แตกต่างและพิเศษกว่า โดยจะมีรสขมและรสหวานผสมผสานอยู่ด้วย พร้อมกับบอดี้ที่แน่นและเข้มข้นกว่า

รสชาติพิเศษของมัทฉะนี้เกิดจากกระบวนการผลิตอันพิถีพิถัน ทำให้ได้รับสารต่างๆ อย่างครบถ้วนจากใบชา อีกทั้งยังมีการสลายตัวของสารบางอย่าง เช่น อะมิโนกรด ทำให้เกิดรสขมและรสหวานซับซ้อนผสมผสาน

ดังนั้น แม้มัทฉะจะดูคล้ายชาเขียว แต่จะมีรสชาติที่โดดเด่นและแตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง นับเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้ผู้ดื่มได้สัมผัสกับประสบการณ์การชงชาระดับพรีเมี่ยม

6. สีของน้ำชาที่แตกต่างกัน

สีของน้ำชาเขียว

- มีสีเขียวใส เมื่อชงน้ำแล้ว

- เนื่องจากเป็นใบชาแห้ง ไม่ผ่านกระบวนการบดจนเป็นผงละเอียด

- เมื่อปล่อยทิ้งไว้ น้ำชาจะไม่ค่อยตกตะกอนมากนัก

สีของน้ำมัทฉะ

- มีสีเขียวขุ่น เข้มข้นกว่าน้ำชาเขียว

- สีอาจจะอ่อนหรือแก่กว่า ขึ้นอยู่กับกรรมวิธีการผลิตของแต่ละแหล่งผลิต

- เนื่องจากมัทฉะเป็นผงละเอียดมาก เมื่อชงน้ำจะทำให้สีของน้ำขุ่นและเข้มข้น

- เมื่อปล่อยทิ้งไว้ ผงมัทฉะจะตกตะกอนไปอยู่ที่ก้นแก้วชัดเจน

ความแตกต่างของสีน้ำชาเกิดจากลักษณะทางกายภาพของวัตถุดิบ คือชาเขียวเป็นใบแห้ง ให้สีเขียวใส ขณะที่มัทฉะเป็นผงละเอียดมาก จึงให้น้ำชาที่มีสีเข้มและขุ่น และมีการตกตะกอนเมื่อปล่อยทิ้งไว้

7. ราคาที่แตกต่างกัน

ราคาของชาชาเขียว

- กระบวนการปลูกและผลิตไม่ยุ่งยากมากนัก

- ทำให้ต้นทุนการผลิตไม่สูงมาก

- จึงมีราคาขายไม่แพง

ราคาของมัทฉะ

- ต้องใช้ขั้นตอนการปลูก การเก็บเกี่ยว และการผลิตที่ละเอียดและซับซ้อนมากกว่าชาเขียว

- กระบวนการผลิตที่ยุ่งยากทำให้ต้นทุนการผลิตสูง

- ราคาของผงมัทฉะจึงสูงกว่าชาเขียว

- ยิ่งคุณภาพดี ก็ยิ่งมีราคาแพง

ความแตกต่างหลักๆ ของราคาอยู่ที่ความยุ่งยากของกระบวนการผลิต ซึ่งมัทฉะมีขั้นตอนที่ละเอียดและซับซ้อนกว่า ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงกว่า จึงส่งผลให้ราคาขายของมัทฉะสูงกว่าชาเขียว

8. วิธีการชงที่แตกต่างกัน

วิธีการชงชาเขียว

การชงชาเขียวทั่วไปนั้น สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการนำใบชาแห้งหรือถุงชามาแช่ในน้ำร้อน จะได้น้ำชาสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อน สามารถปรุงแต่งรสชาติหรือเติมนมได้ตามความชอบ

วิธีการชงมัทฉะ

การชงมัทฉะนั้นจะมีวิธีการที่แตกต่างและซับซ้อนกว่ามาก โดยต้องนำผงมัทฉะสีเขียวสดมาผสมและคนเข้ากับน้ำร้อนในถ้วยขนาดเล็กพิเศษ โดยใช้ก้านไม้ไผ่ในการตีผสมให้เข้ากัน จะได้น้ำชามัทฉะที่มีสีเขียวเข้มสดและมีความเข้มข้นสูง จากนั้นจึงสามารถนำน้ำมัทฉะเข้มข้นนี้ไปเจือจางหรือผสมกับนมร้อน เพื่อได้รสชาติที่นุ่มนวลขึ้นในรูปแบบ "มัทฉะลาเต้" ที่นิยมในปัจจุบัน

ดังนั้น วิธีการชงมัทฉะจึงเป็นศิลปะที่ต้องใช้ความชำนาญและใจเย็น โดยมีรากฐานมาจากพิธีกรรมการชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ทำให้มัทฉะเป็นชาเขียวที่มีเอกลักษณ์และวัฒนธรรมเฉพาะตัว

สรุปแล้วก็คือ มัทฉะเป็นชาเขียวชนิดพิเศษที่มีกระบวนการผลิตแตกต่างจากชาเขียวทั่วไป โดยจะมีการคลุมต้นชาเป็นเวลา 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อป้องกันไม่ให้ใบชาเปลี่ยนสารธีอะนีนไปเป็นแคทีชินเมื่อโดนแสงแดด ซึ่งจะทำให้มัทฉะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป

หลังจากนั้นจะนำใบชาเขียวมาบดเป็นผงทั้งใบ โดยไม่มีการคัดแยกกากออก ต่างจากชาเขียวทั่วไปที่จะต้องกรองกากใบชาก่อนดื่ม ดังนั้นเมื่อดื่มมัทฉะจึงได้รับสารอาหารจากใบชาอย่างครบถ้วน แต่ก็จะมีรสชาติค่อนข้างขมเข้มข้น ซึ่งอาจทำให้หลายคนรู้สึกว่าดื่มยาก เพื่อให้มัทฉะมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น จึงมีการผสมนมลงไปด้วย กลายเป็นเมนูยอดนิยม "มัทฉะลาเต้" ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถรับประทานมัทฉะชาเขียวพิเศษนี้ได้อย่างเพลิดเพลิน พร้อมได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มที่จากการดื่มชาเขียวชนิดนี้ เหมือนกับเมนูมารุเซ็นฉะ มัทฉะพรีเมียมจากพันธุ์ไทยที่ปลูกในจังหวัดเชียงราย ที่มีดีมากกว่าความอร่อย เพราะใบชาของเราเป็นใบชาคุณภาพที่ปลูกจากดอยสูง และเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม มีกรรมวิธีการเพาะปลูก เก็บเกี่ยวและผลิตอย่างพิถีพิถันกว่าจะมาเป็นเมนูมารุเซ็น มัทฉะ พรีเมียมจากพันธุ์ไทย

เมนูมารุเซ็น มัทฉะ พรีเมียมจากพันธุ์ไทย

- มัทฉะแฟรปเป้: ความเข้มข้นของมัทฉะ พรีเมียม ผสานความนุ่มของนมสด เบลนด์ไปกับน้ำแข็ง จนได้มัทฉะสมูทตี้เนื้อเนียน ควรค่าแก่การดื่มสักครั้ง

- มัทฉะฮันนี่ไลม์: สดชื่นแบบไลท์ๆ เย็นชื่นใจ ต้องยกให้เมนูนี้ กับความหอมหวานของน้ำผึ้ง และความเปรี้ยวของมะนาว ปลุกความสดชื่นถึงใจ คลายร้อนได้แบบเกินต้าน

- มัทฉะเจลลีลาเต้: เพิ่มสีสันบวกดีกรีความสนุก เคี้ยวมันส์ กับมัทฉะ ลาเต้ ด้วยเจลลี่ สตรอว์เบอร์รี เข้ากันดี อร่อย เคี้ยวเพลิน

- มัทฉะลาเต้: มัทฉะ พรีเมียม คุณภาพญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ รสชาตินุ่มละมุน เข้ากันดีกับความหอม มันของนมสด อร่อยลงตัว ต้องลอง!

เป็นอย่างไรกันบ้างกับความแตกต่างระหว่างชาเขียวและมัทฉะ คงคลายความสงสัยว่าชาเขียวกับมัทฉะต่างกันอย่างไรแล้วใช่ไหมล่ะ ต่อจากนี้เวลาสั่งชาเขียวที่ร้านคาเฟ่ก็จะไม่ต้องยืนงงว่าจะสั่งชาเขียวหรือมัทฉะดี สำหรับใครที่ต้องการดื่มมัทฉะพรีเมียม สามารถสั่งมัทฉะหรือเมนูชาอื่นๆ ได้ที่เว็บไซต์พันธุ์ไทย และติดตามโปรโมชั่นดีๆ จากเฟสบุ๊คพันธุ์ไทย หรือใครที่ต้องการอ่านเกร็ดความรู้ดีๆ แบบนี้อีก ตามไปอ่านกันได้ที่บล็อกพันธุ์ไทยเลย

อ้างอิง:

- มัทฉะ กับ ชาเขียว เหมือนกันหรือต่างกันตรงไหน!?

- เผยความลับฉบับ “ มัทฉะ ” เครื่องดื่มยอดฮิตสไตล์ญี่ปุ่น ที่ควรรู้ก่อนดื่ม - Boncafe

- ชาเขียว Green Tea กับ มัทฉะ Matcha สีเขียวเหมือนกัน แล้วต่างกันยังไง

- รวมเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับชาเขียวมัทฉะ พร้อมแจกสูตรมัทฉะเข้มข้น ทำตามได้ง่าย ๆ

- ใครว่าชาเขียวแบบไหนก็เหมือนกัน ไม่จริ๊งไม่จริง! | Kiji.life